09:30

Einlass

10:00

Begrüßung

Gerrit Buchhorn, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Berlin

Jürgen Dietrich, Leiter OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin und Hotelfachschule Berlin

Antonia Büch, Innungskrankenkasse Brandenburg und Berlin

10:10 – 10:45

Talkrunde

Moderation Philip Ibrahim, Vizepräsident DEHOGA Berlin und Gastgeber MOA Berlin

Jeannine Frank, Geschäftsführung Zwei-Sterne-Restaurant Horváth

Levke und Sid Adams, Landhaus Elise in Schildow

Stimme der Gastro-Community (TBA)

11:00 –

12:00

1. Workshop

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12:00 – 12:45

Mittagspause

• Mittagspause: Foot & Drinks
• Action Points
• 360°-Fotobox-Challenge

12:45 – 13:45

2. Workshop

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13:45 – 14:00

Pause

• Snacks & Getränke
• Action Points

14:00 – 15:00

3. Workshop

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15:00 – 15:30

Pause

• Snacks & Getränke
• Action Points

15:30 – 16:30

4. Workshop

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Ca. 16:30 – 17:00

Bewertung der Veranstaltung & Ende